Mehmet Bey'in Ismarladığı jupcakeler!

Love Jupcakes

Zarif Düğün Jupcake'leri!

Günaydın :) Hepimize iyi haftalar! Bu cici Jupcake'lerin tabağını nereden buldum diye merak ediyorsanız http://goo.gl/G8gwH 'dan bakabilirsiniz :) Hepsi birbirinden güzel! Ayrıca size özel tasarımda çalışıyor kendisi!

Candan'nın Evlilik Yıldönümü Jupcakeleri!

Eda'nın Seni Seviyorum Jupcakeleri!

Sevgililer Günü Jupcakes Part 3 :)

Sevgililer Günü Jupcakes Part 2 :)

Sevgililer günü diyince ilk aklıma gelen gül oluyor nedense! Bende bundan yola çıkarak gül yapraklarını kalp şeklinde kesip şekerleme yaptım :) Bakalım haftaya valentines için ne yapıcam? ... :)

Esra Hanım'ın Ismarladığı Romantik Jupcake'ler!

Gelin Mini Pasta Ve Jupcake'leri

Çok yakın bir arkadaşım evlenme teklifi aldı ve hep beraber gelinlik provasına gittik :)

Çok eğlenceliydi! Ben de bugüne özel bir kombinasyon yaptım :) Değişik birşey olsun, hatta gelinin Jupcake'i ayrı bir güzel olsun istiyordum... Aklıma Cupcake Envy'nin elbise pastaları geldi :) Cupcake Envy'i bilmiyorsanız çok şey kaçırmışsınız demektir! Mini pastaların cenneti burası! İlk başta yapabilir miyim bilemedim ama denemekte yarar var dedim... Bayağı iyi sonuç aldım! Hatta Cupcake Envy ile de paylaştım onlar da çok beğendi :) Yanlarına da romantik Jupcake'ler yaptım, hep beraber harika durdular! Valla provada herkes parmaklarını yedi! :) Bu mini gelinlik ve Jupcake'ler harika hediye oluyorlar!

Sera Hanım'ın Evilik Yıl Dönümleri İçin Ismarladığı Jupcakeler!

Didem Hanım'ın Ismarladığı Jupcakeler!

Vanilyalı Cupcakeler

Şirin Sevgilinize Şirin Cupcakeler!

Bu sefer de renkli ve hayvanlı bir sevgililer günü teması olsun dedim ve bayağı eğlendim :)

Timsahım çok şirin oldu ihihhii

Bir süredir en iyi vanilyalı cupcake'i bulmak istiyordum, onu dene bunu dene olmadı ama sonunda bu tarif cuk oturdu.

Vanilyalı Cupcake

İçindekiler: 12 adet Cupcake için

• 225 gr tuzsuz tereyağ

• 2 bardak şeker

• 2,5 bardak un

• 1 yemek kaşığı kabartma tozu

• 1 çay kaşığı tuz

• 4 oda sıcaklığında yumurta

• 1 çay kaşığı vanilya aroması

• 1 bardak süt

Yapılışı:

• Fırınımızı 175° getiriyoruz

• Yağı tencerede eritiyoruz ve oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz

• Tuzu, şekeri, unu ve kabartma tozunu mixerde karıştıracağımız bir kaba koyuyoruz

• Bir fırt karıştırıyoruz

• Oda sıcaklığındaki yağı unlu karışımımıza döküyoruz ve mikserle 2 dak. kadar orta hızda karıştırıyoruz

• Karışım sert olacak merak etmeyin

• Başka bir kapta yumurta, vanilya ve sütü karıştırıyoruz

• Sert karışımıza yumurtalı karışımı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz

• Cupcake kalıplarımıza döküyoruz ve 30-35 dak. kadar 175° pişiriyoruz

Enfes vanilyalı Cupcakeleriniz hazır :D Afiyet olsun!

Beyaz Brownieler

Beyaz Çikolatalı Brownie

Haftasonu kendime manyak bir kitap aldım. Adı "Altın Kitap Çikolata", sadece çikolata tarifi olan bir hazine :) Çikolata ile ilgili ne isterseniz bu kitapta var. 300'ün üzerinde çikolatalı tarif var, hangisinden başlasam diye bakarken içimden 'acaba beyaz çikolatalı brownie olur mu' diye geçirdim veeee işte orda CLİNK tarifi buldum. Şimdi de sizinle paylaşacağım, çok basit ve oldukça lezzetli :)

İçindekiler: 14 adet cupcake için

• 150 gr un

• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

• 1/2 çay kaşığı tuz

• 150 gr beyaz çikolata

• 125 gr tereyağ

• 200 gr toz şeker

• 2 tatlı kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu

• 1 tatlı kaşığı vanilya aroması

• 2 adet iri yumurta (oda sıcaklığında)

• 100 gr kırık fındık (ben fındık yerine ceviz kullandım)

Yapılışı:

• Çikolatayı ve tereyağını benmarin usulü eritiyoruz ve soğumasını bekliyoruz

• Unu, tuzu ve kabartma tozunu bir kaba eliyoruz

• Şekeri yavaş yavaş çikolata karışımına ekliyoruz ve karıştırıyoruz

• Vanilya ve portakalı da ekleyip karıştırıyoruz

• Yumurtaları da birer birer ekliyoruz ve karıştırıyoruz

• Unlu karışımı da ekleyip karıştırıyoruz ve son olarak fındığımızı ekleyerek ve iyice karıştırıyoruz

• Karışımı cupcake kalıplarımıza döküp 175º fırınımıza koyuyoruz

• Yaklaşık 30 dakikada pişiyor, siz yine de kürdan ile kontrol edin

Ben üstlerini Hithat cupcakeler gibi yaptım fakat çikolata koymadım.. Tabi siz bilirsiniz :D Sonuçta bu kekler sade de çok lezzetli...

Şimdi "Love is in the air" şarkısı eşliğinde beyaz cupcakelerinizi yiyebilirsiniz :D