● 1 yumurta (oda sıcaklığında)
● 1 paket kabartıcı
● 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
● 4 yemek kaşığı toz şeker
● 1 çimdik tuz
● Un (aldığı kadar un)
● 5 adet elma
● 7 yemek kaşığı pudra şekeri
● 2 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
● Fırınımızı 175˚ getiriyoruz
● Elmaların kabuklarını soyup ince ince dilimliyoruz, cips gibi
● Dilimlerimizi bir kaba aktarıyoruz
● Üstlerine 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve 2 çay kaşığı tarçını serpiyoruz
● Her dilime şeker ve tarçın gelecek şekilde güzelce karıştırıyoruz
● Başka bir kaba yumurta, kabartıcı, toz şeker, margarin ve tuzumuzu koyuyoruz
● Yoğuruyoruz, bir yandan da unumuzu ekliyoruz ve hamur kıvamına gelene kadar un ekliyoruz
● Hamurumuzu 2'ye bölüyoruz
● Böldüğümüz bir parçayı alıp kalıbımızın ölçüsüne göre merdane ile açıyoruz
● Kalıbımıza yerleştiriyoruz
● Üstüne elmalarımızı tek tek diziyoruz
● 2. hamurumuzu da merdane ile açıp elmaların üstüne yerleştiriyoruz
● 175˚'deki fırınımızda 35 dak pişiriyoruz
● Kekimizi fırından çıkartıyoruz ve soğumasını bekliyoruz
● Üzerine 3 yemek kaşığı (isteğe göre daha fazla veya az olabilir) pudra şekeri serpiyoruz.
Ellerinize sağlık :D Herkese afiyet şeker olsun! Annecim bizimle tariflerini paylaştığın için çok teşekkürler!
0 Pembe Baloncuk:
Yorum Gönder